Žinių apie sveiką mitybą niekada nebus per daug
Lapkričio 8 dieną minima Europos sveikos mitybos diena. Mitybos pamokos ir renginiai skatinančios vaisių ir daržovių vartojimą vyko vaikų lopšelyje darželyje ,,Voveraitė“ Aukštakalnio pradinėje mokykloje, Rapolo Šaltenio progimnazijoje ir kitose ugdymo įstaigose. Pratinti prie įvairių daržovių ir skonių mažuosius reika palaipsniui, duodant kas savaitę naują daržovę ar vaisių.
Skoniai ir spalvos slepia savyje vitaminų ir mineralų įvairovę, būtiną augančiam organizmui. Išsaugant vitaminus, labai svarbu valgyti sezonines daržoves ir vaisius augančius ne toliau kaip 100 kilometrų nuo gyvenamosios vietos. Rudenį sveika valgyti raugintas daržoves: agurkus, moliūgus, kopūstus,savyje išlaikančias ne tik vitaminus, bet ir pieno rūgštį, reikalingą sveikam virškinimui ir imunitetui.Pakankamas daržovių ir vaisių vartojimas suteikia sotumą, palaiko normalų cukraus kiekį kraujyje, saugo nuo nutukimo, diabeto. Užkandžiams tarp valgymų patartina rinktis ne sultis, bet morką, obuolį ar džiovintus vaisius.
Nuo mažens svarbu formuoti sveikos mitybos įgūdžius, laikytis maitinimo režimo, valgyti sveiką maistą, pabrėžiant vaisių ir daržovių svarbą. Utenos mokykloje – vaikų darželyje „Eglutė“ priešmokyklinėje „Spindulėlių“ grupėje vyko sveikos mitybos pamokėlė. Vaikai susipažino su augaliniu, gyvūniniu maistu, sužinojo, kad reikia valgyti kuo įvairesnį maistą, pasikartojo žinias apie mitybos piramidę. Kiekvienas vaikas nusipiešė savo maisto lėkštę, diskutavo koks maistas yra sveikas ir kokį gali valgyti tik retkarčiais.
Sudeikių daugiafunkciniame centre ir Utenos vaikų lopšelio – darželio „Pasaka“ priešmokyklinėse grupėse vyko veiklos „Vaistažolės – maistas ir vaistas“. Vaikai apžiūrinėjo džiovintas vaistažoles, sužinojo kokią arbatą rinktis peršalus ar sergant gripu, kurių arbatų pagalba slopinti gerklės ar žarnyno negalavimus, o kuri ramina nervų sistemą, stiprina kraują. Ieškojo informacijos apie vaistažoles žolininko Mariaus Lasinsko knygoje „Vaikai vaistažolių pasaulyje“, veiklos pabaigoje gamino vaistažolių arbatą ją gardino medumi.
Visuomenės sveikatos priežiūros specialisčių informacija
